Beschreibung

BIO CHILI PULVER – leuchtend rotes Chilipulver hergestellt aus Rechi-Chilis aus ökologischer Landwirtschaft. Unser BIO Chili Pulver besticht durch ein intensives Aroma, welches durch eine nur leicht vorhandene Schärfe deutlich hervor kommt. Dieses Chilipulver ist als leicht scharf einzustufen und daher für Chili-Anfänger ideal geeignet. Mit seinen ca. 10.000 – max. 15.000 Scoville-Einheiten (SHU) ist dieses BIO Chilipulver ungefähr drei mal schärfer als die bekannte rote Tabasco Soße. Daher kann dieses Pulver im täglichen Gebrauch zum Schärfen und Aromatisieren gut eingesetzt werden.
Wir empfehlen dennoch, das Pulver behutsam und mit Bedacht zu verwenden.
Speziell für Gemüse, Fleisch- und Fischgerichte lässt es sich hervorragend verwenden. Das Produkt sollte trotz der eher leichten Schärfe vorsichtig dosiert werden. BIO nach EG-Öko-Verordnung DE-ÖKO-005