Beschreibung

CAROLINA REAPER CHILISCHOTEN – sind die schärfsten Chilischoten der Welt. Seit 2013 hält die Carolina Reaper Chili den Weltrekord unter den Chilis im Guinness-Buch der Rekorde. Diese Chilisorte hat einen Durchschnittswert von 1.5 Millionen Scoville-Einheiten. Manche Schoten können sogar bis zu 2.2 Millionen Scoville messen, was einem Gehalt von über 13% Capsaicin entspricht. Trotz der Schärfe sind diese Chilischoten sehr aromatisch und haben ihren eigenen Geschmack. Unsere Carolina Reaper Chilischoten stammen aus Mexico und werden dort kontrolliert und behutsam angebaut. Die frisch geernteten Chilis sind schonend und nachhaltig getrocknet.

Wir empfehlen diese sehr scharfen und aromatischen Chilischoten nicht nur für Marinaden und Salsas, sondern auch Grillgemüse, Fleisch- oder Fischgerichte, Soßen und Eintöpfe. Es sollte sehr vorsichtig dosiert werden. Schon ein kleines bisschen zu viel kann ein Gericht ungenießbar machen.
Achtung, wirklich EXTREM SCHARF und nur in kleinen Mengen verzehren. Das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.